Медовая косметика. Питательные маски

Питательные маски

Медовая косметика    Использование меда в косметических целях было известно еще древнейшим цивилизациям. Литературные источники донесли до нас сведения, что еще в Древнем Египте и Древней Греции мед использовали для приготовления гигиенических масок, которые популярны и поныне. Древние египтяне применяли мед для натираний, ванн, помад и как медикаменты еще до…

читать далее

Медовая косметика. Освежающие маски

Медовая косметика. Освежающие маски

Медовая косметика Освежающие маски По 2 ст. л. размятых ягод земляники, жидкого меда. Смешать компоненты. Маску делать 2-3 раза в неделю 1,5 месяца. Полезно и при сухой шелушащейся коже. Полстакана сока земляники, 2 ст. л. жидкого меда, 1/2 ч. л. лимонного сока. Соединив компоненты, размешать. Смочить тонкий слой ваты или…

читать далее

Мед в питании детей

   Организм детей нуждается в высокоэнергетических продуктах, это связано с их ростом и большой подвижностью. Известно, что у всех детей есть желание полакомиться сладким – интуитивное стремление восполнить энергетические потери. Мед является очень калорийным и ценным продуктом для гармонического развития и поддержания здоровья молодого организма. Он способствует лучшему усвоению кальция…

читать далее

Медовая кулинария для сыроедов

   Медовые лепешки    Смолоть 180 г зерна и смешать с 90 г меда; вымесить и придать форму; взбить 30 г лимонного сока с 60 г смолотых орешков (фисташки, кедровые и др.), дать постоять полчаса; прибавить 60 г меда и 80 г молотого риса (перловки и т. п.). вымесить и…

читать далее

Медовые напитки

   Вишневый медовый напиток    На 5 л напитка берут 1,5 л вишневого сока, 1 кг меда, 5 г пряностей (корица, гвоздика), 100 г дрожжей, 2,5 л воды. Мед распустить в воде, поставить на огонь и прокипятить 10 – 15 мин, снимая пену. Снять с огня, дать немного остыть и…

читать далее

Медовые напитки. Медовуха

   Известно, что медовый напиток и медовое вино всегда пользовались у славянских народов большим почетом. На территории нашей страны они считались основным алкогольным питьем вплоть до XV века. Первое историческое сообщение об употреблении славянами медовых напитков было обнаружено в арабских рукописях X века, где среди другой информации сообщается, что славяне…

читать далее

Пряники

   Издавна славилась Русь пряниками. Ни один праздник без них не обходился. Пряник был подарком и детворе, и жениху, и невесте, и вообще «без пряника не подходи» — стало шутливым крылатым выражением. В. И. Даль сообщает, что «на другой день свадьбы молодые идут на поклон к родителям невесты с пряником».…

читать далее

Вторые блюда с медом

   Вторые блюда, как правило, содержат в себе наибольшее количество калорий. Именно после приема вторых блюд человек начинает ощущать сытность обеда. Употребление меда в приготовлении этих блюд во многом улучшает питательную ценность и вкус. Мед одинаково хорошо сочетается как с мясом птицы (гусь, утка, курица), так и с говядиной, свининой,…

читать далее

Салаты и закуски с медом

   Салаты и закуски с медом – довольно распространенные блюда. Для их приготовления используются сырые, вареные, квашеные и маринованные овощи, сырые и маринованные фрукты. Продукты, предназначенные для салатов, следует охладить. До приготовления каждый вид овощей для салата хранят в отдельной посуде. Оформляют салаты с медом, используя основные приемы украшения салатов…

читать далее

Мед в рационе питания

   Пчелиный мед – продукт с непревзойденными вкусовыми и питательными качествами.    С этой точки зрения он удовлетворяет потребности человека в необходимых минеральных веществах. Это очень важный момент, так как большинство из нас испытывает недостаток в них ежедневно. Пища, которую мы потребляем каждый день, в большинстве своем некачественная, в ней…

читать далее

Медотерапия. Взгляд в историю

   Много тысячелетий назад человек стал использовать с лечебной целью различные природные продукты. Наблюдательность и мудрость ушедших поколений дали много ценного для лечебной практики и развития медицины.    В древней Греции средствами лечения служили, главным образом, жертвоприношения Эскулапу и употребление меда и винных ягод. Гиппократ – крупнейший реформатор древней медицины…

читать далее